Курица, грибы и помидоры – это три продукта, которые не только отлично сочетаются между собой, но и создают неповторимое блюдо, которое порадует не только любителей мяса, но и вегетарианцев. Их соединение в одном блюде каждый раз привносит новые кулинарные открытия и создает настоящий взрыв вкуса на вашем языке.
Курица является одним из самых популярных мясных продуктов в мире, ведь ее мягкое и сочное мясо является идеальной основой для разнообразных блюд. Она сочетается с большинством продуктов, но в сочетании с грибами и помидорами показывает свои лучшие качества.
Грибы, несомненно, являются одним из самых универсальных ингредиентов в кулинарии. Их аромат и нежность делают их идеальным дополнением к мясу. Но в сочетании с курицей и помидорами грибы становятся настоящей изюминкой блюда, добавляя ему неповторимый вкус и аромат.
Помидоры – это настоящий символ средиземноморской кухни. Они богаты витаминами и минералами, их сочность и яркий вкус составляют идеальное дополнение к другим продуктам. В сочетании с курицей и грибами они создают взрыв вкуса, добавляя свежести и яркости каждому блюду.
- Салаты с курицей, грибами и помидорами
- Сытный салат с курицей, грибами и помидорами
- Горячие блюда с курицей, грибами и помидорами
- 1. Курица с грибами и помидорами в сливочном соусе
- 2. Печеная курица с грибами и помидорами
- Печенка куриная с грибами и помидорами
- Закуски с курицей, грибами и помидорами
- Тарталетки с курицей, грибами и помидорами
Салаты с курицей, грибами и помидорами
Одним из популярных вариантов салата с курицей, грибами и помидорами является греческий салат. Для его приготовления вам понадобится свежая куриная грудка, свежие помидоры, шампиньоны, оливки, сыр фета, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Белок курицы и вкус грибов создают уникальное сочетание, а помидоры добавляют свежести и сочности, а оливки и сыр фета придают салату особый шарм.
Еще одним интересным вариантом салата с курицей, грибами и помидорами является азиатский салат. Для его приготовления вам потребуются куриное филе, грибы шиитаке, помидоры черри, кинза, мята, лук-порей, соевый соус, лаймовый сок, сахар и перец чили. Этот салат отличается особым восточным вкусом, создаваемым сочетанием мяты, лайма и кориандра. Курица и грибы придают ему богатство и сытность.
Также салат с курицей, грибами и помидорами можно приготовить в виде салата с рисом. Для этого вам понадобятся запеченное куриное филе, свежие шампиньоны, рис, помидоры, огурцы, зелень, майонез, соевый соус, соль и перец. Рис придает салату особую насыщенность, а помидоры и огурцы — свежесть и сочность. Все ингредиенты в этом салате гармонично дополняют друг друга и создают уникальный вкусовой букет.
В основе салатов с курицей, грибами и помидорами лежит гармоничное сочетание ингредиентов, которое обеспечивает блюду уникальный вкус и полезные свойства. Попробуйте приготовить один из этих салатов и насладитесь их ярким и насыщенным вкусом!
Сытный салат с курицей, грибами и помидорами
В составе салата присутствуют разнообразные ингредиенты, которые подчеркивают и дополняют друг друга. Курица – это белковый продукт, который делает блюдо питательным и сытным. Грибы добавляют нежный грибной аромат и придают салату особый шарм. А свежие помидоры придают блюду яркость и сочность.
Для приготовления салата вам понадобятся куриная грудка, свежие грибы, помидоры, зелень, маринованные огурцы, лук, майонез, соль и перец. Сначала необходимо отварить курицу, а затем нарезать ее небольшими кусочками. Грибы следует очистить и нарезать на тонкие ломтики, а помидоры – на кусочки. Зелень и огурцы рекомендуется мелко нарезать, а лук – порезать кольцами.
Затем все ингредиенты необходимо смешать в одной большой миске, посолить и поперчить по вкусу. Добавьте майонез и тщательно перемешайте все компоненты салата. Подавайте салат с курицей, грибами и помидорами на большой тарелке, украсив его зеленью и кольцами свежего лука.
Этот салат не только обладает прекрасным вкусом, но также является полезным и сбалансированным блюдом. В нем содержатся множество витаминов, макро- и микроэлементов, которые благоприятно влияют на организм человека. Поэтому не удивительно, что салат с курицей, грибами и помидорами стал одним из любимых и часто готовимых блюд во многих семьях.
Горячие блюда с курицей, грибами и помидорами
Предлагаем вам несколько интересных и непритязательных в приготовлении рецептов, которые станут настоящим украшением вашего стола и порадуют всех гостей.
1. Курица с грибами и помидорами в сливочном соусе
Для приготовления этого блюда вам понадобятся:
- Куриные грудки — 500 грамм
- Шампиньоны — 200 грамм
- Помидоры — 2 штуки
- Лук — 1 штука
- Сливки — 200 мл
- Соль, перец, специи — по вкусу
- Масло для жарки
Инструкция по готовке:
- Нарежьте куриные грудки и грибы небольшими кусочками.
- Обжарьте нарезанный лук на сковороде с маслом до золотистого цвета.
- Добавьте к нему курицу и грибы, жарьте до готовности.
- Помидоры нарежьте кубиками и добавьте их к курице и грибам. Обжаривайте всю массу еще несколько минут.
- Добавьте сливки, соль, перец и специи по вкусу. Готовьте все вместе еще 5-7 минут на медленном огне, пока соус не загустеет.
Такое блюдо отлично подойдет как для обеда, так и для ужина. Подают его лучше всего горячим.
2. Печеная курица с грибами и помидорами
Для этого блюда вам понадобятся:
- Куриные бедра — 4 штуки
- Шампиньоны — 300 грамм
- Помидоры — 3 штуки
- Чеснок — 3 зубчика
- Розмарин — 1 веточка
- Соль, перец, оливковое масло — по вкусу
Инструкция по готовке:
- Смажьте куриные бедра оливковым маслом и посолите, поперчите с обеих сторон.
- Выложите их на противень и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
- Грибы и помидоры нарежьте пластинками. Чеснок мелко нарежьте.
- После 40 минут извлеките противень из духовки и добавьте на него грибы, помидоры, чеснок и розмарин.
- Верните противень в духовку и готовьте еще 20-25 минут.
Подавайте готовое блюдо на большой и красивой тарелке. Горячая печеная курица с грибами и помидорами станет отличным угощением для всей семьи.
Печенка куриная с грибами и помидорами
Для приготовления печенки курицы с грибами и помидорами вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Куриная печень | 500 г |
| Грибы | 200 г |
| Помидоры | 2 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Растительное масло | 2 ст.л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Инструкция по приготовлению:
- Очистите и нарежьте лук на полукольца. Обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета.
- Добавьте к луку нарезанные грибы и обжаривайте до мягкости.
- Выньте грибы из сковороды и поставьте в сторону.
- Добавьте в сковороду нарезанную печень и жарьте на среднем огне до готовности.
- Помидоры нарежьте кубиками и добавьте их к печенке.
- Добавьте обжаренные грибы обратно в сковороду.
- Добавьте пропущенный через пресс чеснок, соль и перец по вкусу.
- Приготовьте все ингредиенты до готовности.
- Подавайте печенку курицы с грибами и помидорами горячей.
Приятного аппетита!
Закуски с курицей, грибами и помидорами
1. Курица с грибами и помидорами на гренках. Для приготовления этой закуски необходимо обжарить нарезанную курицу со свежими грибами и помидорами. Затем смесь выложить на гренки и посыпать сыром. Запекать в духовке до золотистой корочки.
2. Рулетики с курицей, грибами и помидорами. Для начинки смешать нарезанную курицу, грибы, помидоры и добавить специи по вкусу. Затем завернуть начинку в ломтики куриного мяса и запекать в духовке до полной готовности.
3. Салат с курицей, грибами и помидорами. Для приготовления этого салата необходимо нарезать куриную грудку, свежие грибы и помидоры. Затем смешать все ингредиенты с соком лимона, оливковым маслом и добавить зелень по вкусу.
4. Курица с грибами и помидорами на сковороде. Для приготовления этого блюда необходимо обжарить нарезанную курицу с грибами и помидорами на сковороде. После того, как все ингредиенты будут готовы, можно подать их на стол, посыпав зеленью сверху.
Закуски с курицей, грибами и помидорами — это отличный вариант для стола на любое случай. Они прекрасно сочетаются друг с другом и оригинально выглядят. Попробуйте приготовить одну из этих закусок и порадуйте своих близких и гостей!
Тарталетки с курицей, грибами и помидорами
Для приготовления тарталеток с курицей, грибами и помидорами вам понадобятся:
- Тарталетки — 8 штук;
- Куриное филе — 200 г;
- Шампиньоны — 200 г;
- Помидоры — 2 штуки;
- Лук репчатый — 1 штука;
- Сыр твердый — 100 г;
- Сливки — 100 мл;
- Масло растительное — 2 столовые ложки;
- Соль, перец и другие специи по вкусу.
На первом этапе необходимо нарезать куриное филе, грибы, лук и помидоры небольшими кубиками. Затем обжариваем лук на масле до золотистого цвета, добавляем курицу и жарим до готовности. После этого добавляем грибы и жарим все вместе еще несколько минут.
Далее, выкладываем начинку в тарталетки и украшаем их кружочками помидоров. Посыпаем тарталетки натертым сыром и запекаем в разогретой духовке при 180 градусах около 10-15 минут, пока сыр не растает и не приобретет золотистый цвет.
Готовые тарталетки с курицей, грибами и помидорами могут быть поданы как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к основному блюду. Они отлично сочетаются с зеленым салатом и свежими овощами. Попробуйте этот рецепт и порадуйте себя и своих близких вкусом и ароматом!